3日,吴祥明(中)在给茶籽种植专业合作社的林农讲解种植油茶树技术。吴祥明是延平区南山镇人,曾是当地的养猪大户。2011年,他响应国家环保号召,带领一批养猪农民联合林农成立了专业合作社,在当地政府的支持下,在延平区和建瓯市的迪口等乡镇建立两万亩生态有机茶籽基地,带动周边150多户农民参与油茶产业的发展。